.png)
UGOSTITELJSKA DELATNOST – PRAVILA RAČUNOVODSTVENOG EVIDENTIRANJA I OBRAČUNA PDV-A
Predrag Đorđević
1. PREZENTACIJA PRIHODA I RASHODA
- 3.1. Troškovi pića i sirovina koje se koriste u pripremi hrane i napitaka
- 3.2. Normativi hrane i pića
- 3.3. Evidencija prometa
- 3.4. Merne jedinice u normativima i u robno-materijalnoj evidenciji
- 3.5. Ponuda različitih priloga uz isto jelo
- 3.6. Zalihe gotovih proizvoda na stanju
4. UTVRĐIVANJE RASHODA KALA, RASTURA, KVARA I LOMA, I MANJKA I VIŠKA MATERIJALA U UGOSTITELJSTVU
- 4.1. Očekivani rashod kao deo normativa samog jela ili napitka
- 4.2. Očekivani rashod kao zasebni normativ
5. POSLUŽIVANJE HRANE PRIPREMLJENE OD STRANE TREĆEG LICA
6. GRATIS PIĆE KOJE UGOSTITELJ DOBIJE OD DOBAVLJAČA
7. INVENTAR: OPREMA ILI ZALIHA
Prijava korisnika
Časopis Porezi i računovodstvo / ISSN 2560-3256
Copyright: Poreska kancelarija Tatić
Omladinskih brigada 86/37.2, Novi Beograd, 011-614 99 77
Zabranjeno je preuzimanje, kopiranje i objavljivanje materijala sa prezentacije bez pisane saglasnosti izdavača. Sva prava zadržana.